柿とブルーチーズがバズってたので食べてみました

本日、柿とブルーチーズがTwitterでバズっていたので

夕食のデザートにやってみました～

ブルーチーズ、スーパーで買えるか心配でしたが

東京デーリーさんのが売っていたのでやってみました。

こういうのはすぐ食いついてしまいます。

そしてスーパーにあったブルチー、

２種あるうちの片方が棚から消えていました。

残っている方もラス３でした。

Twitterの影響・・なのかな！？みんな手に取るのはやいｗｗ

Twitter引用

柿とブルーチーズの相性の良さは異常。 pic.twitter.com/DsJgvWoI4o

— Takayuki KAMIYA (@Taka09KMY) November 20, 2020

1番いいのはスティルトンだと思います。
ゴルゴンゾーラならピカンテの方が良いかと。

— Takayuki KAMIYA (@Taka09KMY) November 24, 2020

文を引用

 Takayuki KAMIYA
@Taka09KMY
柿とブルーチーズの相性の良さは異常。

新潟県産の種なし柿と、イタリアのゴルゴンゾーラ（世界三大ブルチーの一種）と合わせてみました。ん～～？？？合うッ！？(ﾟ∀ﾟ)

口に入れて噛んで、歯に付いたチーズを柿がかすめて柿の甘味がチーズの塩味と酸味とあわさって美味しかったです。

ブルーチーズ少しで柿がすすむすすむ。

こりゃー柿が足りなくなる！と２つ目剥いて。ぱくぱく。

結局、柿を１人２つペロリと平らげてしまいました(*´ω｀)

この組み合わせは個人的に初めてでした。

ついでにドライイチジクとミックスナッツ、

オリーブオイルもかけてみました。

がっ！

オリーブじゃなくてハチミツが正解だったっぽいです。

ゴルゴンゾーラはハチミツが合うらしい。

ブログを書くのに調べるまで、

ゴルゴンゾーラのことをよくわかってませんでした(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ

実際バズった内容によると

・ハチミツをかけて

・ブルーチーズにも種類があってゴルゴンゾーラならピカンテ

・1番いいのはスティルトン

だそうです。

実際にはスーパーで

ゴルゴンゾーラってブルーチーズなの((((；ﾟДﾟ))))？？

と思いながら手に取りました。

スーパーのポップにはブルーチーズと書いてあったので

とりあえず買いましたが種類がたくさんあるんですね～

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www.tokyodairy.co.jp

引用

青カビが多くピリッとした味わいが特徴です。そのままはもちろん、お料理にも広くお使いいただけます。ピカンテのシャープな風味はワインのお供にもピッタリで、ミディアムボディの赤等によく合います。
ピカンテとベストマッチな食材はズバリ、「はちみつ」。しっかりとした塩気との絶妙なハーモニーを是非一度お試しください。程よく熟成が進むパッケージに入れてお届けします。

今回買ったやつです。

柿もブルーチーズもまだ余ってるので

近いうちにハチミツとともにまた楽しみたいと思います^^♪

懺悔しますと白ワイン1本飲んでしまいましたorz

悪くなかった・・・けども飲酒は気をつけないとなあ(^▽^;)